De um papel com formulário na mesa à contratação de uma empresa. Conheça alguns métodos para medir a satisfação dos seus clientes.

Uma das coisas mais importantes para o bom gerenciamento de um restaurante é saber como definir os preços dos pratos servidos.

O sucesso de um bom restaurante começa pela equipe que faz parte dele. Não se pode atender bem um cliente se sua equipe não está motivada ou, se não sabe o impacto que isso gera no serviço prestado.

É bem comum que seu funcionário se sinta, muitas vezes, uma carta fora do baralho dentro da empresa, sobretudo aqueles que exercem funções consideradas mais simples.